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> 台南最新的社會消息離婚證人美食熱門合法徵信社 老字號鮮魚湯變身日式潮店

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發表於 2017-10-12 20:23:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
文/MOOK景點家編輯部進行條理化、系統化的加工報導  依照期間演進,傳統美食與老字號店家也依照吹起轉型一陣流行。位在台南中西區的「和興號鮮魚湯」,從本來的傳統魚湯苗栗貿易徵信店轉型成文青的店,日式的簾幕與暖色木質元素,讓人誤以為走進咖啡廳,而內裡賣的是台南10餘年的老味道。

「和興號鮮魚湯」改走日式文青 (圖/和興號鮮魚湯)

「和興號鮮魚湯」豁亮採光 (圖/和興號鮮魚湯)

「和興號鮮魚湯」將傳統美食風雅桃園合法徵信社化 (圖/和興號鮮魚湯) 有著好廚藝的王老闆娘與她的先大陸徵信社收費生在公園路賣了10多年的鮮魚湯,厥後因兒子的轉型想法,南投尋人查址而收掉魚湯店,用心策劃位在彰化外遇正興街上的「小滿食堂」。事隔3年之後,兩匹儔決定重起爐灶,將本來的「鱻魚湯」更名為「和興號鮮魚湯」重新動身,一解美食家們的相思之苦。

「和興號鮮魚湯」賣的是台南10餘年的老味道 (圖/和興號鮮桃園法律諮詢魚湯)

「和興號鮮魚湯」老闆吳先生 (圖/新北感情粉碎和興號鮮魚湯)

「和興號鮮魚湯」老闆娘王小姐 (圖/和興號鮮魚湯) 這裡的鮮魚湯多以肉質Q彈的龍膽石斑與海鱺魚為主,湯底以魚骨、背鰭和魚頭,並參加奇怪蔬果慢火熬煮8小時,台東徵信公司讓湯頭口感濃厚鮮甜。此外,也特別自創了「豆乳鮮魚湯」,將黃豆磨成濃漿,再參加獨門祕方與調味,喝起來濃厚卻不膩。

「和興號鮮魚湯」首創豆乳鮮魚湯 (圖/和興號鮮魚湯)

「和興號鮮魚湯」的燙青菜則是淋上細碎的豆腐 (圖/和興號鮮魚湯) 【Info】 和興號鮮魚湯 HoHsin Fish Soup 地點:台南市中西區忠義路二段49號 業務工夫: 禮拜一至禮拜五11:00 - 14:00、17:00 - 20:00 禮拜六日09:30 - 14:00、17:00 - 20:00 ※禮拜三未業務   合掌村變身壽司小店!鮮味引發列隊人潮 》https://www.mook.com.tw/article.php?op=ar大陸徵信社價格ticleinfo&articleid=16407
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